Работа: в Чебоксарах, 4 вакансии

В дружную команду Манор Хаус требуется Шеф Повар.

Разработка и обновления меню, контроль качества, управление командой, администрирование, разработка технологических карт.

Бармен (ресторан)

Общие положения:

Бармен является ключевым звеном сервиса, отвечающим за приготовление напитков высокого качества, обслуживание гостей у барной стойки и поддержание порядка на вверенном участке.

Основные обязанности:

1. Обслуживание гостей:

· Встреча и приветствие гостей за барной стойкой, создание атмосферы гостеприимства.

· Консультирование гостей по меню напитков, знание карты коктейлей, вин, крепкого алкоголя и безалкогольной продукции.

· Прием и

...

Приглашается повар холодного цеха

График работы: 2/2 (сменный график, возможность подработки)

Обязанности:

· Приготовление блюд холодного цеха (салаты, закуски, холодные супы, бутерброды, нарезки) в соответствии с технологическими картами и рецептурой.

· Сервировка и оформление блюд перед подачей.

· Контроль сроков годности, качества и товарного соседства продуктов.

· Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены (СанПиН).

· Содержание рабочего места и

...

Официант (ресторан)

Общие положения:

Официант является представителем ресторана в зале, отвечает за сервис, знание меню, качество обслуживания гостей и создание позитивного впечатления от посещения.

Основные обязанности:

1. Подготовка к работе:

· Прием смены: проверка чистоты зала, столовых приборов, посуды, текстиля (скатерти, салфетки).

· Сервировка столов согласно стандартам заведения.

· Проверка наличия актуального меню, карт вин, POS-материалов.

2. Обслуживание гостей:

·

...